Banoffee en verrines

La préparation

1. Écraser les biscuits et les mélanger au beurre. Répartir au fond de deux verrines de 300 ml sans trop tasser.
2. Fouetter la crème froide avec le sucre glace jusqu’à une chantilly souple.
3. Couper la banane en rondelles de 5 mm au dernier moment.
4. Déposer la confiture de lait, les rondelles de banane et la chantilly dans les verres.
5. Râper le chocolat sur le dessus et refroidir 30 minutes avant le service.